Ho tro truc tuyen
Khuyến mại may mắn cùng Gfoods Việt Nam
Sản phẩm bán chạy
Ẩm thực bốn phương

Nông sản

Nông sản - Nguồn thực phẩm dồi dào

Nông sản là những sản phẩm trực tiếp do sản xuất nông nghiệp tạo ra có thể nằm dưới dạng thô như rau, củ, quả,… hoặc chỉ mới qua sơ chế mà tính chất bên trong của sản phẩm chưa thay đổi như lúa được chế biến thành gạo,…

Rau rừng là nguồn thực phẩm dồi dào có giá trị dinh dưỡng cao và là vị thuốc trị một số bệnh tật thông thường. Một số loại rau rừng như nấm, măng, rau dớn, rau lủi... trở thành “đặc sản”, là thứ rau sạch mà các nhà hàng luôn chú ý đưa vào thực đơn để phục vụ khách hàng.

  

Gạo Nếp Nương là đặc sản nổi tiếng, là sự kết tinh của đất trời Tây Bắc. Vốc gạo căng mẩy, hạt đều tăm tắp, hít một hơi để cảm nhận hương vị thơm đặc trưng của của núi rừng. Xôi nếp nương dẻo, hạt gạo chín đều, kết dính nhau, hương vị thơm, ngậy đậm đà bản sắc vùng Tây Bắc.
Để nấu được 1 nồi xôi ngon, làm theo hướng dẫn sau:
* Ngâm gạo với nước từ 10-11 tiếng
* Hấp cách Thủy( đồ ) trong khoảng từ 1,5 - 2 tiếng
* Đồ lại lần 2 trong khoảng 30 phút để tăng độ mềm cho xôi
* Có thể nấu bằng chõ xôi bình thường, không cần chõ xôi đặc biệt, cầu kì gì

Gfoods Việt Nam hiện tại đang cung cấp một số loại rau rừng giàu chất dinh dưỡng và đạt tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Tất cả các sản phẩm rau rừng tại Gfoods Việt Nam là loại rau sinh trưởng trong điều kiện tự nhiên, trên vùng núi cao và là nguồn thực phẩm sạch. Tùy theo mỗi loại rau mà thời điểm thu hoạch là khác nhau, do vậy rau rừng là những sản phẩm được cung cấp theo thời vụ.

Nông sản

Canh rau sắng
Rau sắng và hoa được dùng để nấu canh có vị ngọt đậm đà tự nhiên...
Nộm rau dớn
Rau dớn tươi rửa sạch, phơi nắng cho tái (vẫn giữ được màu xanh)...
Bò khai xào
Rau bò khai rửa sạch, ngắt như ngắt rau muống và đem xào...
Chế biến cải mèo
Rau cải mèo có thể được nấu bằng nhiều cách: xào, nấu, luộc hoặc dùng để ăn lẩu...
Nộm hoa chuối
Một số các món ăn dân dã thêm vào thực đơn của gia đình bạn sẽ làm cho bữa ăn được thay đổi, tạo sự hấp dẫn cho cả nhà. Với những nguyên liệu sẵn có, dễ tìm, bạn có thể làm được những đĩa nộm ngon tuyệt...
Lạc lày luộc
Mướp rừng là thứ quả mà đồng bào Thái, Mường gọi là quả Lặc Lày, còn người dân đồng bằng quen gọi là trái mướp Mường hay mướp rừng...
Xôi Nếp Nương Điện Biên
Thoạt nhìn đĩa xôi thấy hạt gạo nếp còn nguyên hình dáng, dễ lầm tưởng là xôi bị khô, cứng. Tuy nhiên, ăn vào mới cảm nhận được độ dẻo, ngọt...
Cơm Nếp Nương Điện Biên
Cơm nếp đáp ứng nhu cầu chế biến nhanh, đơn giản và tiện lợi hơn làm xôi...
   

Khi mua rau về bạn không nên rửa bởi khi dính nước nó sẽ nhanh hỏng, hãy để rau trong túi nhựa và cất ở ngăn mát của tủ lạnh. Cách này có thể giữ tươi rau trong 5-7 ngày.

Việc bảo quản đúng cách sẽ giúp gia tăng giá trị dinh dưỡng trong rau một cách đáng kể.


Logo Gfoods
Bản quyền thuộc Công ty Cổ phần GFOODS VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 21 ngách 99/3 ngõ 99 Đường Nguyễn Chí Thanh, phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, HN
Điện thoại: 043 514 9559  *  Fax: 04 7305 7968
Email: info@gfoods.vn      Website: http://www.gfoods.vn
Mon an - Mon an ngon - Mon an ngon moi ng Mon an - Mon an ngon moi ngay - An ngon voi mon an ng - Gfoods.vn
4.5 5 69841 Designed by