
Rượu cần của người Mường ở tỉnh Hòa Bình là một loại đồ uống truyền thống được sản xuất theo kinh nghiệm bí truyền và đã trở thành đặc sản của vùng. Rượu cần được dùng nhiều trong những dịp lễ hội, Tết cổ truyền hoặc đám hiếu hỷ có đông người tham dự ở các bản làng của đồng bào Mường. Thời gian gần đây, theo chân những du khách, rượu cần trở thành một loại hàng hóa rất được mọi người ưa chuộng, đặc biệt là ở những thành phố lớn.
Với hương vị thơm ngon, đậm đà bản sắc dân tộc vì được làm từ men lá cây tự nhiên kết hợp với rượu nếp. Rượu cần Hòa Bình đã trở thành một sản phẩm hấp dẫn không thể thiếu trong những cuộc vui, đặc biệt trong những ngày tết của dân tộc.
Rượu cần thích hợp với các buổi tiệc quây quần sum họp nhiều người...