Cơm Nếp Nương Điện Biên
Cơm nếp đáp ứng nhu cầu chế biến nhanh, đơn giản và tiện lợi hơn làm xôi...
- Gạo Nếp Nương Điện Biên LOẠI 01 vo sạch, ngâm từ 8-10 tiếng cùng với một chút muối.
- Sau khi ngâm, vớt ra, tráng nước sạch.
- Cho gạo vào nồi, thêm nước bằng mặt gạo và bật nút nấu (đối với nồi cơm điện) hoặc đun sôi, hạ nhỏ lửa, ủ tới khi cơm chín (đối với nấu nồi thông thường)
- Cho thêm chút nước cốt dừa để cơm Nếp Nương thêm vị béo ngậy.
Thưởng thức: Cơm Nếp Nương rất thích hợp khi dùng cùng với thịt lợn Lửng, gà đồi...